重庆每年都有大批旅客到访,大家除了可以探索古镇或特色山峡,更能享用不容错过的重庆火锅。当地有一间爆红的火锅店,坐落于重庆市南岸区半山腰,更打破世界纪录,获得“全球最大火锅店”的称号。全店可集安广场激光音乐喷泉厂家容纳近6,000人,旅客可于此边吃火锅,同时叹绝美山林景致!
麻辣火锅店在重庆街头随处可见,而位于当地南岸区金竹村的“枇杷园食为鲜火锅”(简称“枇杷园”),是当地一家知名的火锅店,由于火锅店占地范围甚广,面积达约5亩(大约4个足球场的面积),因而于2022年7月取得《健力士世界纪录》(又译《吉尼斯世界纪录》)之“最球最大火锅店(座位容量)”纪录,深受旅客欢迎,同时获不少当地人推介。
“枇杷园”火锅店依山而建
“枇杷园”火锅店依山而建,并以中式庭园为主体设计,大家可以一边在凉亭里、池塘旁或是亭台楼阁与亲友们吃火锅,一边欣赏这座园林与邻近村落的景色,更可以饱览山上的枇杷树,非常壮观。
“枇杷园”火锅店依山而建
至于菜式方面,重庆人嗜辣,火锅店主打当然少不了重庆人喜爱的麻辣汤底,餐厅汤底的香料以人手炒作,香气十足;菜品选择甚多,主打菜式有重庆老肉片、牛鞭花、水牛毛肚等鲜见食材,颇具华西地区的风味。
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